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近日，走进河池市环江毛南族自治县大才乡同进村牛蛙养殖基地，蛙声此起彼伏，蛙池内挤满了肥嘟嘟的牛蛙，牛蛙按照个头大小被分在不同的养殖池里。基地内，工人们正忙着给养殖棚加盖遮阳网，调节养殖池水位为牛蛙“防暑降温”。

牛蛙养殖基地。何瑞玲 摄

“目前我们基地养殖牛蛙面积达1200平方米，投放蛙苗28万尾，每平方米产商品蛙约130斤，一年养殖两批，一批产量预计可达15万斤。我们的牛蛙主要销往南宁市的食品加工厂，销售量可观。按照当前12元/斤的收购价，预计今年养殖牛蛙收益可达到360万左右。”牛蛙养殖基地负责人莫启武说。

牛蛙养殖基地。何瑞玲 摄

据了解，牛蛙养殖门槛低，但对水质、空气要求较高。近年来，在环江毛南族自治县农业农村局的大力支持下，该基地充分发挥地域优势盘活当地闲置山塘，依托县农业农村局水产技术力量，采用活水循环养殖模式，针对牛蛙不同的发育阶段进行分池饲养。凭借科学的养殖技术及当地良好的气候、水资源优势，养殖出来的牛蛙肉质鲜美、口感细腻、营养丰富，一经上市就供不应求。同时，该基地还通过基地务工的方式，吸引周边村民长期在基地就业，拓宽了村民的收入途径，发挥了产业辐射作用，带动周边群众就业创业，助推群众增收致富。

近年来，环江毛南族自治县始终把培育特色养殖、增加农民收入作为支点，以发展壮大农业产业链条推动乡村振兴为最终目标，依托良好的资源优势，大力发展特色产业、致力打造“一村一品”工程，唱响当地村民的致富歌。

来源：环江毛南族自治县农业农村局

作者：何瑞玲